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成増農園からのお知らせ

今年のサンふじ ~蜜入り調査~

 
本日今年のサンふじの蜜入りの程度を調べるため
特に熟した赤いりんごでもなく、特に青いりんごでもない
ごく普通のリンゴをランダムに2個選び輪切りにしてみました
 
選ばれたりんごはこちら
(当園の規格では家庭用クラスのサンふじです。)
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輪切りしてみたところ・・・
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2個ともこの時期としては今までになく良く蜜が入っていました☆
近年不作が続きましたが今年の蜜入りは良好です。
本日来店されたりんご狩りのお客様からも美味しいと好評でした(^^♪
とは言えサンふじはもっと完熟するのを待って、発送は11月20日過ぎから
お申し込み順にお届けいたしますので暫くお待ちくださいませ。
 
 
 
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(本日11月5日撮影)
 
 
見た目が鮮やかで美味しそうなサンふじの蜜。 
蜜が入る=甘くて美味しい!
というイメージがあるかと思いますが、実際は蜜の部分よりも実の部分の方が糖度が高く、甘さや美味しさに蜜は大きく影響していないようです。
蜜が多いと蜜の部分が褐色に変化してしまうこともあり
日持ちがするかどうかなど、心配事もあるのです((+_+))
 
 
 

今年のサンふじについて

いつも成増農園をご利用いただきありがとうございます。

 この度台風21号の通過により、多くのお客様にご心配をいただきました。

心より感謝申し上げます。

 

今年度のサンふじについてですが、今のところ台風の影響もなく例年通りの収穫を

予定しています。

こちらは現在のサンふじの様子です。 DSC_1884-14

(本日10月26日撮影)

 

作柄についてはまた収穫間近になりましたらお知らせいたします。

スマホ版ウェブサイト開設

 

当園のスマホ版ウェブサイトが完成致しました(^^♪

 

こちらはスマホ版のトップページの画像です。

 

開設によって、スマホからのご注文がより快適になりましたので

「成増農園」で検索していただき、是非チェックしてみて下さい^^

 

 

 

 

10月24日頃よりシナノゴールドのお取扱いを開始いたします

 

「シナノゴールド」は「ゴールデンデリシャス」と「千秋」を交配した

甘味と酸味のバランスがよく、シャキッとした食感が特徴の黄色いりんごです。

また、日持ちのするりんごですので発送時期が10月下旬から12月までと長く、

「シナノスイート」「あいかの香り」「サンふじ」などの品種と詰め合わせで

お届けすることができます。

 

「シナノゴールド」もまた信濃りんご三兄弟のひとつです^^

 

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収穫前の「シナノゴールド」(10月13日撮影)

 

 

10月20日頃よりシナノスイートのお取扱いを開始致します

 

「シナノスイート」は「ふじ」と「つがる」を交配した

酸味が少なく甘味の強いりんごです。

少しやわらかめで食べやすく、大変人気のある品種です。

 

現在お届けしております「秋映」同様、信濃りんご三兄弟のひとつです。

 

 

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収穫前の「シナノスイート」(10月13日撮影)

 

秋映の出荷を開始いたしました

 

10月3日より「秋映」の出荷が始まりました。

 

 

「秋映」は「千秋」と「つがる」を交配した、あずき色のような濃い赤色をした

特徴的な色のりんごです。

酸味と甘みのバランスがよく、果肉は硬め。信濃りんご三兄弟のひとつです。

 

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選果前の「秋映」

(写真はいずれも本日10/5撮影)

 

 

頒布会お申し込みのお客様には今週末頃よりお届け予定です。

紅玉の出荷を開始いたしました

 

本日(10月2日)より紅玉の出荷が始まりました。

紅玉は小玉で軽量、そして酸味の強い個性的なりんごです。

あまり日持ちもしない品種のため、紅玉を希望されたお客様のみの発送となります。

ご希望の場合はお申し込みの際、「紅玉希望」と備考欄にご記入をお願い致します。

また、軽量な紅玉は、表示重量より若干軽くなります事をご理解の上お申し込み下さい。

(無理に箱詰めをしてりんご同士が当たり、押しキズになる事を避ける為です。)

 

 

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選果前の「紅玉」(本日10/2撮影)

 

台風18号により被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます

 

当園のあります長野市では台風による被害は殆どなく

収穫・出荷ともに順調に進んでおります。

ご心配いただきました皆様には心より感謝申し上げます。

 

 

さてこちらは本日より出荷が始まりました「シナノドルチェ」です。

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(写真はどちらも選果前のシナノドルチェです)

 

「シナノドルチェ」は「ゴールデンデリシャス」と「千秋」を交配した

長野県生まれのりんごです。

果物らしい甘酸っぱさと、パリッとした食感が特徴のジューシーなりんごで、

酸味のあるりんごがお好みのお客様にオススメです。

 

因みに「シナノドルチェ」という名前は、前長野県知事である田中康夫氏が

命名されました^^

 

*「シナノドルチェ」は「サンつがる」と比べて縦長でスリムな形をしています。

 そのためパックとりんごの間に隙間が生じる場合がございますが、内容量に

 変わりはございません。

 

 

 

 

 

サンつがるの出荷を開始いたしました。

本年も既に多くの皆様にりんごのお申し込みをいただき誠にありがとうございます。

写真は本日発送の「サンつがる」です。

 

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↑ご家庭用です。

 

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↑ご贈答用です。

 

ご家庭用とご贈答用で色づきが違いますが、

両方とも味は甘く食感はサクッとしております。

来週から本格的に発送開始です。

ご注文いただいているお客様には順次発送してまいりますので、

もう少々お待ちいただきますようお願いいたします。

 

暑中お見舞い申し上げます。

いつも成増農園をご利用いただき御礼申し上げます。

炎暑の折、お身体を大切に楽しい夏をお送りください。

 

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北アルプス 涸沢カール(長野県) 2017.8.6

 




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